Cursos Gratis por Categorías
- Cursos Gratis Márketing y Gestión Comercial
- FP
- Cursos Gratis Dietética
- Cursos Gratis Diseño Web y Diseño Gráfico
- Cursos Gratis Programación e Informática
- Cursos Gratis Sanidad
- Cursos Gratis Finanzas y Contabilidad
- Cursos Gratis Idiomas
- Cursos Gratis Hostelería y Turismo
- Cursos Gratis Formación y Educación
- Cursos Gratis Estética y Peluquería
- Cursos Gratis MedioAmbiente y Calidad
- Cursos Gratis RRHH, Laboral, Fiscalidad y PRL
- Cursos Gratis Gestión y Administración de Empresas
- Cursos Gratis Inmobiliaria, Construcción e Instalaciones
- Cursos Gratis Agricultura y Ganadería
- Cursos Gratis Varios
Cursos Gratis por Comunidades
- CATALUÑA
- COMUNIDAD DE MADRID
- ANDALUCÍA
- COMUNIDAD VALENCIANA
- PAÍS VASCO
- GALICIA
- CASTILLA Y LEÓN
- CANARIAS
- CASTILLA LA MANCHA
- ARAGÓN
- REGIÓN DE MURCIA
- ILLES BALEARS
- PRINCIPADO DE ASTURIAS
- COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
- EXTREMADURA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA
- CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA
- CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA
Cursos 2014 Destacados
- FP Asesoría de Imagen Personal FP Grado Superior - 960 horas
- FP Automoción FP Grado Superior - 2000 horas
- FP Estética FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Interpretación Lenguaje de Signos FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Mantenimiento Industrial FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Producción de Audiovisuales Radio y Espectáculos FP Grado Superior - 2000 horas
- FP Proyectos Urbanísticos y Topografía FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Química Ambiental FP Grado Superior - 960 horas
- FP Salud Ambiental FP Grado Superior - 1600 horas
- FP Sonido FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Vitivinicultura FP Grado Superior - 2000 horas
LO MÁS INTERESANTE EN LA WEB
CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
Tipo de formación
CURSOS INEM GRATISCurso de
Cursos del INEM - Fundación TripartitaAsignaturas y Temario del CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
Asignaturas del CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
El Programa de esta Formación de CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA que te preparan para adquirir los conocimientos imprescindibles sobre la materia en cuestión, incluye todos los contenidos necesarios para que al aprenderlo y después de superar las pruebas de suficiencia correspondientes puedas graduarte con el Título correspondiente que dará validez los conocimientosadquiridos en esta Formación. Si te interesa informarte más ampliamente sobre el Temario y los Contenidos de este Curso puedes consultarlo en el Temario:
MÓDULO I: ENOLOGÍA Y MARIDAJE
PARTE I. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL
- TEMA 1. LA COCINA ESPAÑOLA.
- TEMA 2. LA COCINA INTERNACIONAL.
PARTE II. COCINA CREATIVA
- TEMA 1. PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA COMBINACIÓN DE ALIMENTOS.
- TEMA 2. LA COCINA DE AUTOR.
MÓDULO II: ENOLOGÍA Y MARIDAJE
- TEMA 1. LA ENOLOGÍA Y LA CATA.
- TEMA 2. LA PERCEPCIÓN A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS.
- TEMA 3. ORDEN DE LA CATA.
- TEMA 4. LA PERCEPCIÓN.
- TEMA 5. LA FASE VISUAL
- TEMA 6. LA FASE OLFATIVA.
- TEMA 7. LA VÍA RETRONASAL Y LA FASE GUSTATIVA.
- TEMA 8. PREPARACIÓN DEL VINO PARA LA CATA.
- TEMA 9. EL VINO EN CASA, SU CONSERVACIÓN.
- TEMA 10. LA GASTRONOMÍA Y EL VINO, MARIDAJES POSIBLES.
MÓDULO III: ENOLOGÍA Y MARIDAJE
PARTE I. ENOLOGÍA, CATA Y MARIDAJE
- TEMA 1. HISTORIA DEL VINO.
- TEMA 2. LA CATA Y EL CATADOR. PRUEBAS DE VALORACIÓN SENSORIAL.
- TEMA 3. FISIOLOGÍA DE LA CATA. LOS SABORES ELEMENTALES.
- TEMA 4. PRÁCTICA DE CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA.
- TEMA 5. FASES DE LA CATA. ORÍGENES DE LOS AROMAS DEL VINO.
- TEMA 6. VOCABULARIO BÁSICO DE CATA.
- TEMA 7. COMPOSICIÓN DEL VINO. FERMENTACIONES. EQUILIBRIO DE SABORES Y OLORES. FACTORES DE CALIDAD.
- TEMA 8. ELABORACIÓN Y CATA DE VINOS BLANCOS.
- TEMA 9. ELABORACIÓN Y CATA DE VINOS ROSADOS Y TINTOS.
- TEMA 10. CATA DE VINOS TINTOS DE CRIANZA, CURVA DE VIDA Y PERIODOS DE ENVEJECIMIENTO. EL ROBLE.
- TEMA 11. ELABORACIÓN Y CATA DE VINOS CARBÓNICOS Y ESPUMOSOS. CATA Y MARIDAJE.
- TEMA 12. VINOS FINOS "BAJO VELO", AMONTILLADOS Y OLOROSOS. VINOS ESPECIALES: MISTELAS, ENVERADOS, CHACOLÍS, FONDILLÓN, RANCIOS.
- TEMA 13. VINOS DE LICOR, DULCES NATURALES Y NATURALMENTE DULCES.
- TEMA 14. VINOS DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN "MÁLAGA" Y "SIERRAS DE MÁLAGA". ELABORACIÓN, CATA Y MARIDAJE.
- TEMA 15. CLASIFICACIÓN DE LOS VINOS EN ESPAÑA.
- TEMA 16. VINOS DE CALIDAD PRODUCIDOS EN REGIÓN DETERMINADA (NIVEL DE PROTECCIÓN). DENOMINACIONES DE ORIGEN ESPAÑOLAS Y SUS VARIEDADES. VINOS DE LA TIERRA.
- TEMA 17. PRINCIPALES VARIEDADES NACIONALES BLANCAS Y TINTAS. SU MARIDAJE.
- TEMA 18. PRINCIPALES VARIEDADES BLANCAS Y TINTAS DEL MUNDO. SU MARIDAJE.
- TEMA 19. CÓMO LEER LA ETIQUETA DE UN VINO.
- TEMA 20. EL SERVICIO DEL VINO. PRESENTACIÓN, DESCORCHE Y DECANTACIÓN.
- TEMA 21. LA BODEGA. GUARDA Y CONSERVACIÓN DE LOS VINOS.
- TEMA 22. EL VINO Y LA SALUD.
- TEMA 23. ENFERMEDADES, ALTERACIONES Y DEFECTOS DEL VINO.
- TEMA 24. LÉXICO ENOLÓGICO BÁSICO.
PARTE II. ALIANZAS, MARIDAJES Y MENÚS
- TEMA 25. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS.
- TEMA 26. EL SENTIDO DEL OLFATO Y EL MARIDAJE.
- TEMA 27. EL SENTIDO DEL GUSTO Y EL MARIDAJE.
- TEMA 28. LA FUSIÓN: TACTO, AROMA Y SABOR.
- TEMA 29. ELABORACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y MARIDAJE.
- TEMA 30. LA COCINA Y EL VINO.
- TEMA 31. VINOS, HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS.
- TEMA 32. RIVALIDADES, DIVORCIOS Y DESENCUENTROS. LOS MARIDAJES DIFÍCILES.
- TEMA 33. UN VINO PARA CADA PLATO. UN PLATO PARA CADA VINO.
- TEMA 34. EJEMPLOS DE MENÚS MARIDADOS Y COMENTADOS.
Metodología para Estudiar el Curso Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
La metodología de los cursos de formación que proponemos es compatibilizable con el trabajo: el CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA se dirigen a estudiantes que deseen alcanzar unos conocimientos teóricos sobre la materia, estudiando por su cuenta, con la ayuda de nuestros profesores, desde cualquier ubicación, sin estar obligado por los horarios y sin asistir a clase. Si estás interesado, toma nota de el contenido, el temario y los objetivos de el CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA. Te ofrecemos nuestra formación para que adquieras los conocimientos y habilidades necesarias para aumentar tu desarrollo profesional y personal en el mercado laboral.
Lo que vas a Aprender en el CURSO de Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
1- Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía para mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector; para contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos.
El CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA son una formación con demanda que te será de utilidad para mejorar profesionalmente. Nuestro equipo tutorial te acompañará para que superes este Curso y te prepares de forma adecuada para trabajar en la empresa. El Curso que se oferta es fundamental para prepararse, mejorar las habilidades profesionales y convertirse en mejores profesionales. Con la Acción Formativa de el CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA creeemos que puedes conseguir las capacidades necesarias para avanzar en tu vida personal y profesional: te animamos a que te formes, tu futuro profesional depende de ello; te lo aconsejamos vivamente: consigue tu título para mejorar a futuro.
CURSO GRATIS TÉCNICO SUPERIOR DE ENOLOGÍA Y MARIDAJE A DISTANCIA: Centros de Formación dónde se estudian
- IFES OVIEDO
PRINCIPADO DE ASTURIAS | Provincia: ASTURIAS | Ciudad: OVIEDO | Plaza General Ordóñez 1, 2ª Planta | Código Postal: 33005 - IFES MOTRIL
ANDALUCÍA | Provincia: GRANADA | Ciudad: MOTRIL | C/ ISAAC ALBENIZ | Código Postal: 18012 - IFES BAENA
ANDALUCÍA | Provincia: CORDOBA REAL | Ciudad: BAENA | Pasaje Recoletos 3 | Código Postal: 14850 - IFES JEREZ DE LA FRONTERA
ANDALUCÍA | Provincia: CADIZ | Ciudad: JEREZ DE LA FRONTERA | Plaza del Arenal, 20 | Código Postal: 11403 - IFES JIMENA
ANDALUCÍA | Provincia: JAEN | Ciudad: JIMENA | PASEO DE ESPAÑA | Código Postal: 23009 - IFES CAÑADA DE SAN URBANO
ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: CAÑADA DE SAN URBANO (LA) | CTRA DE NIJAR 206 | Código Postal: 4120 - IFES ALHAMA DE ALMERIA
ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: ALHAMA DE ALMERIA | M. Nuñez. 30 | Código Postal: 4003 - EFS Getafe
COMUNIDAD DE MADRID | Provincia: MADRID | Ciudad: MADRID | Avda. Arcas del Agua, s/n (Sector 3) | Código Postal: 28905 - FOMENT FORMACIO
CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: BARCELONA | Av. Francesc Cambó, 10 | Código Postal: 8003 - DIOCESANAS
PAÍS VASCO | Provincia: ALAVA | Ciudad: VITORIA GASTEIZ | NIEVES CANO 10 | Código Postal: 01006 - ANDRÉS DE VANDELVIRA ALBACETE
CASTILLA LA MANCHA | Provincia: ALBACETE | Ciudad: ALBACETE | AV. CRONISTA MATEO Y SOTOS, S/N | Código Postal: 02006 - VIRREY MORCILLO
CASTILLA LA MANCHA | Provincia: ALBACETE | Ciudad: VILLARROBLEDO | AV. MENENDEZ PELAYO, S/N | Código Postal: 02600 - SALESIANOS JUAN XXIII
COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: ALCOY/ALCOI | CL SAN JUAN BOSCO 37 | Código Postal: 03804 - ACADEMIA COTS
COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: ALICANTE/ALACANT | CL VILLEGAS 4 | Código Postal: 03001 - CAP DE L'ALJUB
COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: SANTA POLA | CL DEL MAR S/N | Código Postal: 03130 - EUROPA ELCHE/ELX
COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: ELCHE/ELX | CL TRINQUET 5 | Código Postal: 03202 - IES BENEJÚZAR CL MONJAS DE ARRIBA 100
COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: BENEJUZAR | CL MONJAS DE ARRIBA 100 | Código Postal: 03390 - GRAN VÍA
COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: ALICANTE/ALACANT | CL ALONSO CANO 80 | Código Postal: 03014 - MEDITERRÀNIA BENIDORM
COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: BENIDORM | PD PARCIAL 6, XIXO 1 | Código Postal: 03502 - María Inmaculada
ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: ALMERIA | Infanta, 2 | Código Postal: 04001 - Alhadra
ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: ALMERIA | Carrera Alhadra, 7 | Código Postal: 04009 - Jaroso
ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: CUEVAS DEL ALMANZORA | Atrales, 29 | Código Postal: 04610 - Juan Rubio Ortiz
ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: MACAEL | de Andalucía, 10 | Código Postal: 04867 - José Marín
ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: VELEZ RUBIO | Dolores R. Sopeña, 1 | Código Postal: 04820 - JUANA DE PIMENTEL
CASTILLA Y LEÓN | Provincia: AVILA | Ciudad: ARENAS DE SAN PEDRO | AV.DE LOURDES S/N | Código Postal: 05400
Ver todos los Centros de Formación
OTRA FORMACIÓN QUE PUEDE INTERESARTE
CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
Temática: Cursos Gratis Hostelería y Turismo
Duración: 300 horasAsignaturas del CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA El Programa de esta Formación de CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCI... ver temarioCURSO GRATIS Reclutamiento mediante Redes Sociales A DISTANCIA
Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
Temática: Cursos Gratis RRHH, Laboral, Fiscalidad y PRL
Duración: 77 horasAsignaturas del CURSO GRATIS Reclutamiento mediante Redes Sociales A DISTANCIA Lo que aprenderás en estos CURSO GRATIS Reclutamiento mediante Redes Sociales A DISTANCIA incluye todo lo necesario para que a... ver temarioCURSO GRATIS Inglés Avanzado 20h
Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
Temática: Cursos Gratis Idiomas
Duración: 20 horasAsignaturas del CURSO GRATIS Inglés Avanzado 20h Lo que vas a aprender en estos CURSO GRATIS Inglés Avanzado 20h incluye todo lo necesario para que aprendas los contenidos necesarios que te permitir... ver temario- Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
Temática: FP
Duración: 1620 horasObjetivos curso a distancia FP Peluquería: El curso Peluquería, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer. Además te prepara de forma práctica y senci... ver temario CURSO GRATIS Técnico en Instalaciones Frigoríficas. Verificación y Puesta a Punto A DISTANCIA
Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
Temática: Cursos Gratis Inmobiliaria, Construcción e Instalaciones
Duración: 120 horasAsignaturas del CURSO GRATIS Técnico en Instalaciones Frigoríficas. Verificación y Puesta a Punto A DISTANCIA Lo que vas a aprender en estos CURSO GRATIS Técnico en Instalaciones Frigo... ver temario
Cursos Gratis por Comunidades
- CATALUÑA
- COMUNIDAD DE MADRID
- ANDALUCÍA
- COMUNIDAD VALENCIANA
- PAÍS VASCO
- GALICIA
- CASTILLA Y LEÓN
- CANARIAS
- CASTILLA LA MANCHA
- ARAGÓN
- REGIÓN DE MURCIA
- ILLES BALEARS
- PRINCIPADO DE ASTURIAS
- COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA
- EXTREMADURA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CANTABRIA
- COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LA RIOJA
- CIUDAD AUTONOMA DE CEUTA
- CIUDAD AUTONOMA DE MELILLA
Comentarios de usuarios: CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
- Cursos del INEM - Fundación Tripartita
CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
José: Aprender
Usuario en la provincia: Madrid
Usuario en la ciudad: Madrid - Cursos del INEM - Fundación Tripartita
CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
Hanane: Buscando un curso de hostelería de turismo
Usuario en la provincia: Toledo
Usuario en la ciudad: Toledo - Cursos del INEM - Fundación Tripartita
CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
Hicham: Hola buenas quiero aprender la cocina
Usuario en la provincia: Huelva
Usuario en la ciudad: Lepe - Cursos del INEM - Fundación Tripartita
CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
Miriam: Podría empezar ya curso enología y maridaje? Y cúál sería el sistema a proceder? Gracias
Usuario en la provincia: BALEARES
Usuario en la ciudad: SANT ANTONI DE PORTMANY - Cursos del INEM - Fundación Tripartita
CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA
Gonçalo: Me gustaría empezar este curso. Toda mi vida e trabajado en hostelería, barman, alta cocteleria y me gustaría aprender un poco más y tener una acreditación.
Usuario en la provincia: Alicante
Usuario en la ciudad: Finestrat
Cursos 2014 Destacados
- FP Asesoría de Imagen Personal FP Grado Superior - 960 horas
- FP Automoción FP Grado Superior - 2000 horas
- FP Estética FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Interpretación Lenguaje de Signos FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Mantenimiento Industrial FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Producción de Audiovisuales Radio y Espectáculos FP Grado Superior - 2000 horas
- FP Proyectos Urbanísticos y Topografía FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Química Ambiental FP Grado Superior - 960 horas
- FP Salud Ambiental FP Grado Superior - 1600 horas
- FP Sonido FP Grado Superior - 1620 horas
- FP Vitivinicultura FP Grado Superior - 2000 horas