Saved...

Cursos Gratis por Categorías


CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES

Pedir más información

Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Asignaturas y Temario del CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES

Asignaturas del CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES

El Programa de esta Acción Formativa de CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES que te preparan para adquirir los conocimientos imprescindibles sobre la materia en cuestión, incluye todos los contenidos obligatorios para que al aprenderlo y después de superar las pruebas correspondientes puedas graduarte con la titulación correspondiente que certifica la superación de esta Formación. En caso de que necesites conseguir más información sobre el Temario y los Contenidos de este Curso puedes consultarlo en eldetalle de contenidos:

Módulo I. INTRODUCCIÓN A LAS SALSAS (5 horas).
   - U.D. 1. Las salsas definición y clasificación.
   
Módulo II. LAS SALSAS FRÍAS: LA MAHONESA Y LAS PEQUEÑAS SALSAS FRÍAS (5 horas)
   - U.D. 1. Mahonesa y derivadas de la mahonesa.
   - U.D. 2. Pequeñas salsas, romescu, ali-oli, vinagreta y dresing.
   
Módulo III. LOS FONDOS BÁSICOS (5 horas)
   - U.D. 1. Definición, tipos de fondos y composición.
   - U.D. 2. Factores a tener en cuenta en la elaboración de los fondos.
   
Módulo IV. EL ROUX Y OTRAS LIGAZONES (5 horas)
   - U.D. 1. Los extractos tipos y aplicaciones.
   - U.D. 2. Los elementos de ligazón.
   
Módulo V. LAS SALSAS CALIENTES BÁSICAS (10 horas)
   - U.D. 1. La salsa española y la demi-glace.
   - U.D. 2. La bechamel y las veloutes.
   
Módulo VI. LAS SALSAS CALIENTES DERIVADAS (10 horas)
   - U.D. 1. Salsas derivadas de laDemi-Glace, Bechamel, Veloute, Holandesa, Bearnesa y tomate.
   - U.D. 2. Aplicaciones de las salsas.


Metodología para Estudiar el Curso SALSAS FRIAS Y CALIENTES

La forma de estudiar nuestros cursos es compatible con el trabajo: el CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES se orientan a personas que tienen interés en alcanzar unos conocimientos teóricos sobre la materia, Con nuestros CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES ofrecemos la posibilidad de conseguir una titulación y una formación estudiando por libre. La Acción Formativa que explicamos en el CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES se dirige a personas que estén interesados en alcanzar unos una formación teórica sobre la materia, estudiando autónomamente, ayudados por nuestros tutores, desde cualquier ubicación, sin estar obligado por los horarios y sin asistir a clases presenciales.


Lo que vas a Aprender en el CURSO de SALSAS FRIAS Y CALIENTES

   1- Aprender las técnicas necesarias para la realización de las salsas.
   2- Presentar las salsas más significativas dentro de la cocina internacional.
   3- Aplicar las técnicas de preparación de las distintas salsas de la cocina internacional y que sea capaz de realizarlas de manera ágil y dinámica, así como su presentación.
   4- Compaginar las diferentes texturas que comprenden los diferentes productos que se utilizan para la elaboración de las salsas.
   5- Reconocer que salsa acompaña a cada plato.


Estudiar más Formación es una buena estrategia para completar el CV y posicionarse de forma favorable para entrar en el mercado de trabajo. Esta Formación que ofrecemos es fundamental para prepararse, mejorar las habilidades profesionales y convertirse en mejores profesionales. Hoy en día esto es algo que todos necesitamos para avanzar adecuadamente en el mercado laboral, totalmente globalizado. Con la Acción Formativa de el CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES creeemos que puedes conseguir las capacidades necesarias para avanzar en tu entorno laboral: te aconsejamos que te formes, tu futuro personal y laboral depende de ello; te aconsejamos: consigue tu titulación para mejorar como profesional.

CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES: Centros de Formación dónde se estudian

  • Formación continua
    ANDALUCÍA | Provincia: GRANADA | Ciudad: ATARFE | Polígono Industrial La Ermita Edificio "Centro Empresas Granada", Oficina 3 | Código Postal: 18230
  • IFES VILLACARRILLO
    ANDALUCÍA | Provincia: JAEN | Ciudad: VILLACARRILLO | Santo Cristo, 8 | Código Postal: 23300
  • IFES ALMERIA
    ANDALUCÍA | Provincia: ALMERIA | Ciudad: ALMERIA | C/ HAZA DE ACOSTA, 50 | Código Postal: 4009
  • IFES HUELVA
    ANDALUCÍA | Provincia: HUELVA | Ciudad: HUELVA | C/ Puerto, 28 | Código Postal: 21001
  • IFES ROTA
    ANDALUCÍA | Provincia: CADIZ | Ciudad: ROTA | PZ VIRGEN DE LAS ANGUSTIAS | Código Postal: 11530
  • IFES ESPEJO
    ANDALUCÍA | Provincia: CORDOBA REAL | Ciudad: ESPEJO | C/ José María Aguilar | Código Postal: 14920
  • IFES TORREDONJIMENO
    ANDALUCÍA | Provincia: JAEN | Ciudad: TORREDONJIMENO | RAFAEL ALBERTI, 2 | Código Postal: 23650
  • CEA Córdoba
    ANDALUCÍA | Provincia: CORDOBA REAL | Ciudad: CORDOBA | Jardines Virgen de la Estrella nº1 | Código Postal: 14006
  • NÚMERO 1
    COMUNIDAD VALENCIANA | Provincia: ALICANTE | Ciudad: JAVEA/XÀBIA | AV AUGUSTA 2 | Código Postal: 03730
  • La Pineda
    CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: BADALONA | torrent la Batlloria, s/n | Código Postal: 08917
  • Esteve Terradas i Illa
    CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: CORNELLÀ DE LLOBREGAT | c. Bonavista, s/n | Código Postal: 08940
  • Lacetània
    CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: MANRESA | av. Bases de Manresa, 51 59 | Código Postal: 08240
  • Bemen 3
    CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: BARCELONA | c. Sant Ferran, 19 25 | Código Postal: 08031
  • Les Vinyes
    CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: SANTA COLOMA DE GRAMENET | c. Amèrica, 53 | Código Postal: 08924
  • Agustí Serra i Fontanet
    CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: SABADELL | c. Vallmanyà, 13 15 | Código Postal: 08207
  • Obert de Catalunya
    CATALUÑA | Provincia: BARCELONA | Ciudad: BARCELONA | av. del Paral·lel, 71 73 | Código Postal: 08025
  • VIRGEN DE GRACIA
    CASTILLA LA MANCHA | Provincia: CIUDAD REAL | Ciudad: PUERTOLLANO | PS. SAN GREGORIO, 82 | Código Postal: 13500
  • GREGORIO PRIETO
    CASTILLA LA MANCHA | Provincia: CIUDAD REAL | Ciudad: VALDEPEÑAS | AV. DE LOS ESTUDIANTES, S/N | Código Postal: 13300
  • JUAN D'OPAZO
    CASTILLA LA MANCHA | Provincia: CIUDAD REAL | Ciudad: DAIMIEL | CL. CALATRAVA, 7 | Código Postal: 13250
  • Escuelas Profesionales de la Sagrada Familia ANDUJAR
    ANDALUCÍA | Provincia: JAEN | Ciudad: ANDUJAR | Puerta de Madrid, 6 | Código Postal: 23740
  • Caparrella
    CATALUÑA | Provincia: LLEIDA | Ciudad: LLEIDA | Partida Caparrella, 98 | Código Postal: 25192
  • Mollerussa
    CATALUÑA | Provincia: LLEIDA | Ciudad: MOLLERUSSA | ctra. Torregrossa km. 1,9 | Código Postal: 25230
  • Joan Brudieu
    CATALUÑA | Provincia: LLEIDA | Ciudad: SEU D'URGELL (LA) | c. Dr. Iglesias Navarri, 27 | Código Postal: 25700
  • LUIS VIVES LEGANES
    COMUNIDAD DE MADRID | Provincia: MADRID | Ciudad: LEGANES | PASEO de la Ermita 15 | Código Postal: 28918
  • TEIDE IV
    COMUNIDAD DE MADRID | Provincia: MADRID | Ciudad: MADRID | CALLE de Alcalá 337 | Código Postal: 28027

Ver todos los Centros de Formación

OTRA FORMACIÓN QUE PUEDE INTERESARTE

  • CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Gratis Hostelería y Turismo
    Duración: 300 horas

    Asignaturas del CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCIA El Programa de esta Formación de CURSO GRATIS Técnico Superior de Enología y Maridaje A DISTANCI... ver temariover temario

  • CURSO GRATIS Generar tráfico y vender en Internet A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Gratis Márketing y Gestión Comercial
    Duración: 60 horas

    Asignaturas del CURSO GRATIS Generar tráfico y vender en Internet A DISTANCIA Lo que vas a estudiar en esta Acción Formativa de CURSO GRATIS Generar tráfico y vender en Internet A DISTANCIA i... ver temariover temario

  • FP Higiene Bucodental Nocturno

    Método: FP a distancia | Formacion Profesional a distancia | Ciclos Formativos
    Temática: FP
    Duración: 2000 horas

    Objetivos Curso Formación Profesional Higiene Bucodental Nocturno: El curso de Técnico Superior en Higiene Bucodental, incluye la teoría y práctica que este profesional debe conocer pa... ver temariover temario

  • CURSO GRATIS Master Profesional en Dirección de Recursos Humanos y Coaching Ejecutivo y Empresarial A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Gratis RRHH, Laboral, Fiscalidad y PRL
    Duración: 600 horas

    Asignaturas del CURSO GRATIS Master Profesional en Dirección de Recursos Humanos y Coaching Ejecutivo y Empresarial A DISTANCIA Lo que vas a estudiar en esta Acción Formativa de CURSO GRATIS Master ... ver temariover temario

  • CURSO GRATIS Photoshop CS3 avanzado

    Método: Curso Inem Subvencionado Presencial
    Temática: Cursos Gratis Diseño Web y Diseño Gráfico
    Duración: 35 horas

    Asignaturas del CURSO GRATIS Photoshop CS3 avanzado Lo que aprenderás en esta Acción Formativa de CURSO GRATIS Photoshop CS3 avanzado incluye todo lo necesario para que aprendas los contenidos ofici... ver temariover temario

Comentarios de usuarios: CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES

  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES
    Fany: Saber horarios
    Usuario en la provincia: Barcelona
    Usuario en la ciudad: Santa coloma de gramanet
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES
    Carlos: Me gustaría obtener información sobre los cursos de cocina
    Usuario en la provincia: Barcelona
    Usuario en la ciudad: Torre-romeu
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES
    Raul: Hola buenas tardes quiero hacer el curso gratuito de salsas frías y calientes. Quería saber como me tengo que apuntar y si el curso es presencial. Gracias un saludo
    Usuario en la provincia: Barcelona
    Usuario en la ciudad: Sabadell
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES
    ALEX: Me gusta cocinar con salsa y me encantaría aprender mas para poder mejorar mis comidas.
    Usuario en la provincia: Barcelona
    Usuario en la ciudad: Hospitalet de Llobregat
  • Cursos del INEM - Fundación Tripartita
    CURSO GRATIS SALSAS FRIAS Y CALIENTES
    Joana: Buenas tardes , estoy interesada en el curso de salsas, pero no estoy trabajando y tampoco estoy en el paro. Es posible hacerlo. Gracias.
    Usuario en la provincia: Lleida
    Usuario en la ciudad: Lleida

LO MÁS INTERESANTE EN LA WEB