Asignaturas del CURSO GRATIS Experto en Elaboración de Dietas - Dietoterapia A DISTANCIA

El Temario de estos CURSO GRATIS Experto en Elaboración de Dietas - Dietoterapia A DISTANCIA que te preparan para adquirir conocimientos sobre la materia en cuestión, incluye todos los contenidos oficiales para que al estudiarlo y después de realizar las pruebas de nivel habituales puedas obtener el Título correspondiente que certifica el aprovechamiento de la formación y la superación de la Acción Formativa. Si crees necesario conseguir más información sobre el Programa y los Contenidos de este Curso puedes hacerlo en el Temario:

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.
TEMA 1. INTRODUCCIÓN.
   - Conceptos.

TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
   - Clasificación de los alimentos.
   - Clasificación de los nutrientes.
   - Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.

TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
   - Conceptos básicos.
   - Fisiología y anatomía del aparato digestivo.

TEMA 4. LA DIGESTIÓN.
   - Introducción.
   - Hiperpermeabilidad.

TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
   - Transformaciones energéticas celulares.
   - Unidades de medida de la energía.
   - Necesidades energéticas del adulto sano.
   - Necesidades energéticas totales según la FAO.

TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
   - Valor energético de los alimentos.
   - Tablas de composición de los alimentos.
   - Ley de isodinamia y ley de los mínimos.

MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE DIETAS. DIETOTERAPIA.
TEMA 7. LA DIETA.
   - Introducción.
   - Dieta equilibrada.
   - Principales relaciones entre energía y nutrientes.
   - Aportes dietéticos recomendados.
   - La dieta mediterránea.
   - Dieta equilibrada comiendo fuera de casa.
   - Mitos en nutrición y dietética.

TEMA 8. TABLA DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS I.
   - Qué son las tablas de composición de alimentos.
   - Tablas de composición de alimentos.

TEMA 9. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS II.
   - Tablas de composición de alimentos.

TEMA 10. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
   - Entrevista con el paciente.
   - Evaluación dietética.
   - Evaluación clínica.
   - Evaluación antropométrica.
   - Evaluación bioquímica.
   - Evaluación inmunológica.

TEMA 11. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS.
   - La mujer embarazada.
   - La mujer en el momento de lactancia.
   - La infancia.
   - La adolescencia.
   - El adulto sano.
   - La mujer con menopausia.
   - El anciano.

TEMA 12. DIETAS EN DIFERENTES ESTADOS PATOLÓGICOS.
   - Dieta hiposódica.
   - Dieta hipocalórica.
   - Dieta hipercalórica.
   - Dieta y anemia.
   - Dieta baja en azúcar.
   - Dieta para la osteoporosis.
   - Dieta astrigente.
   - Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común.
   - Dieta pobre en grasa. Protección Biliar.
   - Dieta laxante.
   - Dieta para reducir el ácido úrico. Hiperuricemia.

ANEXO 1.
   - Dieta hiposódica.
   - Dieta hipocalórica.
   - Dieta hipocalórica I.
   - Dieta hipocalórica II.
   - Ejemplo de dieta hipocalórica III.
   - Dieta baja en azúcar.
   - Dieta astringente moderada.
   - Dieta pobre en grasa.
   - Dieta laxante.


Metodología para Estudiar el Curso Experto en Elaboración de Dietas - Dietoterapia A DISTANCIA

La forma de estudiar los cursos de formación que proponemos es perfectamente compatible con el trabajo: el CURSO GRATIS Experto en Elaboración de Dietas - Dietoterapia A DISTANCIA se orientan a todos aquellos estudiantes que estén interesados en obtener unos conocimientos teóricos sobre la materia, Puedes obtener la titulación de este curso preparándote con las Acciones Formativas que se ofertan. La Formación que explicamos en el CURSO GRATIS Experto en Elaboración de Dietas - Dietoterapia A DISTANCIA se dirige a personas que tienen interés en obtener unos conocimientos teóricos sobre la materia, estudiando por su cuenta, ayudados por nuestros tutores, desde casa o desde el lugar de trabajo o cualquier otra ubicación física, sin horarios y sin ir a clases presenciales.


Lo que vas a Aprender en el CURSO de Experto en Elaboración de Dietas - Dietoterapia A DISTANCIA

   1- Presentar los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y la nutrición, aplicados a la elaboración de dietas.
   2- Conocer las necesidades nutricionales específicas de la persona en las distintas etapas de la vida.
   3- Describir las características de una dieta equilibrada.
   4- Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona.
   5- Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.


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