Asignaturas del CURSO GRATIS COCINA COLECTIVA

Lo que aprenderás en esta Acción Formativa de CURSO GRATIS COCINA COLECTIVA incluye todo lo necesario para que aprendas los contenidos necesarios que te permitirán conseguir la titulación correspondiente que certificará el aprovechamiento de las materias impartidas. Debajo te relacionamos el Temario con la lista de las asignaturas que aprenderás:

Módulo I. COMPOSICIÓN D.MENÚS. MANUAL D.PROCEDIMIENTOS CULINARIOS D.COLECTIVIDADES (12 horas)
   - U.D.1. Colectividades en general
   - U.D.2. Manual de procedimiento alimentario en residencias asistidas para la tercera edad
   - U.D.3. Alimentación y nutrición en centros de minusválidos físicos
   - U.D.4. Composición de menús y manual de procedimientos culinarios hospitalarios
   - U.D.5. Indicaciones generales en la cocina colectiva
   
Módulo II. ELABORACIÓN D.MENÚS EQUILIBRADOS (8 horas)
   - U.D.1. Necesidades nutricionales
   - U.D.2. Aplicación de la dietética al proceso de elaboraciones culinarias
   - U.D.3. Menús equilibrados
   
Módulo III. EL BUFFET D.COCINA (10 horas)
   - U.D.1. Tipos de buffet
   - U.D.2. Organización de la mecánica y viandas de un buffet
   - U.D.3. Relación orientativa de platos adecuados para buffet
   
Módulo IV. EL AUTOSERVICIO (10 horas)
   - U.D.1. Ofertas de la cocina enfocada al autoservicio
   - U.D.2. Composición de platos combinados


Metodología para Estudiar el Curso COCINA COLECTIVA

La forma de estudiar los cursos de formación que proponemos se puede compatibilizar con el trabajo: el CURSO GRATIS COCINA COLECTIVA se dirigen a todos aquellos estudiantes que estén interesados en alcanzar unos conocimientos teóricos sobre la materia, mediante el estudio personal, con el apoyo de nuestros tutores expertos, desde cualquier lugar, sin tener que seguir horarios y sin ir a clases presenciales. Si estás interesado, revisa el temario y los objetivos de el CURSO GRATIS COCINA COLECTIVA. Te ofrecemos los cursos de formación que proponemos para que consigas los conocimientos necesarios para mejorar tu proyección personal y profesional en el mercado laboral.


Con mayor Formación puedes conseguir más salidas en el mercado laboral. El equipo de tutores te acompañará para que superes el Curso y te prepares de forma adecuada para trabajar en el mercado de trabajo. Incrementar tu perfil profesional aumentando tu formación es una magnífica forma de insertarse en la empresa. El Curso que ofrecemos es fundamental para prepararse, aumentar las habilidades profesionales y convertirse en mejores profesionales. Con la Acción Formativa de el CURSO GRATIS COCINA COLECTIVA estamos convencidos de que puedes adquirir las capacidades necesarias para avanzar en tu vida personal y profesional: te animamos a que te formes, tu futuro profesional depende de ello; te lo aconsejamos vivamente: consigue tu titulación para conseguir un mejor futuro.